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🎁万圣节蛋糕投票与抽奖 | 一篮秋色,一份惊喜

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发表于 昨天 16:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Bei.Bloom 于 2026-10-27 17:42 编辑

Bei_Bloom_Harvest_Basket_under_1000KB.jpg


今年万圣节,我想尝试做一个不一样的蛋糕:一只装满小南瓜与鲜花的藤编花篮。

整个蛋糕直径9英寸,主体由三层原味戚风蛋糕组成。篮子里的四个小南瓜也不只是装饰,每一个都是独立制作、带有夹心的双层小蛋糕。

从小南瓜的造型、藤编篮子的纹理,到一朵朵玫瑰、菊花和其他小花、叶子,都是手工制作、精心搭配的。
               
🍰 关于蛋糕的用料与口味:

蛋糕胚|Classic Chiffon Cake
  采用原味戚风蛋糕,主要原材料包括有机未漂白蔗糖、有机鸡蛋、2%低脂无乳糖牛奶、葡萄籽油及面粉等。

夹心|Strawberry Cream Cheese Filling
  主体蛋糕与四个小南瓜均采用相同的夹心:奶油芝士(Cream Cheese)、淡奶油(Heavy Cream),以及自制有机草莓果粒酱(Homemade Organic Strawberry Compote)。

外层与装饰|Frosting & Decorations
  9英寸蛋糕的外层抹面和藤编篮子使用奶油芝士与淡奶油调制的奶油霜,不含黄油。

  四个小南瓜的外层,以及玫瑰、菊花、小花和叶子,则使用黄油与淡奶油制作的奶油霜完成造型。

  在整个制作过程中,我也特别注意控制甜度,希望突出食材本身的自然风味,让蛋糕不仅赏心悦目,也能清爽可口、不甜腻。

  从构思、调色,到南瓜的高低安排、花朵的色彩组合,我一边制作,一边调整,耗时两天,终于完成了这只秋日花篮。



Bei_Bloom_Halloween_Alternate_View_under1000KB.jpg    Bei_Bloom_Pumpkins_under_1000KB.jpg


🌹 邀请大家投票
      这款南瓜花篮蛋糕,你最喜欢哪个设计细节?
      欢迎投上一票,也欢迎在评论区分享你的想法。也许你的建议,会给我的下一件烘焙作品带来新的灵感。


🎁 还有一份秋日惊喜!      

      为了感谢大家参与,我准备了一份特别的礼物!
      本次活动将在所有参与活动的 UScity365 城市论坛中,统一随机抽取1名幸运中奖者。


抽奖活动规则
  • 活动时间: 10/28/2026 至 11/07/2026
  • 参与资格: UScity365 注册用户
  • 参与方式: 在参与活动的 UScity365 城市论坛中,为本次蛋糕设计投票。
  • 抽奖名额: 所有参与城市论坛合计抽取1名中奖者。
  • 抽奖依据: 每个唯一用户名仅有一次抽奖机会,重复参与不增加中奖概率。
  • 抽奖方式: 活动结束后,汇总全部符合资格的用户名,去重、编号并随机抽取一名。
  • 奖品: 圣地亚哥县中奖者获得 Bei & Bloom 6英寸手工蛋糕一款;其他符合资格地区的中奖者获得 Rally Beyond (www.rallybeyond.com) 神秘礼品一份。
  • 领奖方式: 圣地亚哥县蛋糕按约定地点领取;其他地区的礼品邮寄。中奖者须在公布结果后7天内回复此贴、联系Bei.Bloom,否则重新抽取。
  • 参与费用: 免费参加,无需购买。

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距结束还有: 9 天14 小时22 分钟

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